Якисоба (Spicy Yakisoba). - РЕЦЕПТЫ - Корейские сериалы онлайн, биографии актеров и актрис - Корейские сериалы || K-drama.ru

Главная » Статьи » РЕЦЕПТЫ

Якисоба (Spicy Yakisoba).


Ингредиенты:
- 2 ст. л. растительного масла
- 120 г. тонко нарезанного мяса или морепродуктов (креветки, кальмары, осьминоги)
- 1 чашка шинкованной капусты
- 1 чашка пророщеной фасоли
- 1/2 чашки желтого лука, нарезать
- 1/4 чашки нарезанной моркови
- 280 г. приготовленной Азиатской тонкой яичной лапши
- 2 лука-шалота, нарезать тонкими кусочками по диагонали
- 1 зубчик чеснока, порубить
- 3 ст. л. соуса тонкацу (или Вустерского соуса)
- 1 ст. л. гочуджана
- белый перец

- хлопья аонори, опционально
- красный маринованный имбирь (бенисёга), мелко порезать (опционально)

Способ приготовления:
1. Мясо (или морепродукты) посыпаем солью и перцем. Ставим сковороду на огонь, добавляем 1 столовую ложку растительного масла. Обжариваем мясо/морепродукт почти до готовности, выкладываем на тарелку и отставляем в сторонку.

2. Кладём в сковороду капусту, фасоль, лук и морковь, жарим до мягкости. Добавляем лапшу, лук-шалот, чеснок, и растительное масло (1 ст. л.). Если лапша слипается, добавляем несколько столовых ложек воды в сковороду. Обжариваем лапшу, пока жидкость практически полностью не испарится. Добавляем мясо/морепродукты обратно в сковороду вместе с соусом тонкацу, гочуджаном и белым перцем. Обжариваем, помешивая, пока соус равномерно не распределится по всей лапше. Выкладываем лапшу в тарелку, сверху посыпаем хлопьями аонори и нарезанным красным имбирём. Подаём к столу.

Подготовил: ©Aigulya специально для k-drama.ru
Источник:helloasia
Категория: РЕЦЕПТЫ | Добавил: Aigulya (12.04.2012)
Просмотров: 1700 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наш чат Опросы
    200
    ОСТАВЛЯЙТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ
    Как Вам новый дизайн?
    Всего ответов: 781
загрузка...
Статистика
Счетчик материалов
Комментарии: 8619
Форум: 87/4156
Фото: 1600
Блог: 3526
Новости: 254
Файлы: 214
Статьи: 1461
Гостевая: 73
ОНЛАЙН



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сегодня у нас были
K-drama.ru
Новые комментарии Друзья
    7floor.moy.su

    Ангары в Казахстане - BRIS-СТРОЙМОНТАЖ
Вверх